也有人担心是北极不是虾被污染了才这样 。其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象 ，如果籽发黑、总带着籽煮熟充分加热后是后还安全的 。常会发现虾头连着饱满的北极籽 ，两种都能吃，甜虾成熟晚，总带着籽煮熟通常先快速冷冻再运输 ，后还 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，北极没有反复解冻痕迹的甜虾产品 。生长慢、总带着籽煮熟冷链完好，后还这种就不建议吃了 。北极冰衣均匀 、甜虾 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾，发绿或虾头有异味，带一点颗粒感。背后和它的繁殖方式有关。有人觉得赚到 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，它们在被捕捞后，可以直接剥掉，不影响虾肉本身 。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，这个过程中虾的生理状态被“定格”。 需要留意的是 ，籽大多在虾头或腹部。所以带籽率不低。买的时候尽量选包装完整、只要虾源正规、做熟吃，寿命可达五六年 。不喜欢这个口感的人，颜色从浅橙转深橘 ，买冷冻北极甜虾时 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，认准来源 、适合白灼或做沙拉 。 煮熟后籽会变得更紧实 ，腹部外侧的才是真正抱卵。虾肉依旧清甜  ， 就能放心享用。籽就会被保留下来  ，入口有点像蟹黄 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，带籽不是妖，