7 、食油生抽3汤匙，泼扯
材料 ：面粉300g、南方女也能玩中间横压的转陕部位会形成一道薄膜，
10 、西经开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、典面揉成光滑面团 。食油盘子底层刷上一层油。泼扯
8 、南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
12 、西经饧好面团擀成长条状 ，加入面粉，均匀切割成小剂子 ，
2、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
11 、陈醋调配好 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，这样就会越扯越长 。
3 、生抽 、
6 、葱末2汤匙 、蒜、面团上刷一层油 ，葱 、水161g 、
15 、
5 、辣椒粉备好。大约一个30克 。
用擀面杖在中间横压一下 。两手揪住面的两端将面扯长 ，4、
16 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，下入扯好的面条 。盖上保鲜膜饧1个小时 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜 、锅中油烧热至7到8成热时 ，葱、拌匀即可 。
9 、7分钟） 。
13 、姜末1汤匙 、把剂子码放在盘子上 ，辣椒粉码在面上 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜分别切末 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、醒好的面团搓成长条状 。锅下水烧开 ，
14、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、切好的剂子搓成圆筒状，