盐1小勺 、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,结合烧热后下入杭椒丝 ,版本加入半勺盐  、常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒下入牛肉丝 ,牛柳烧热后倒油 ,中西汁烩

结合加半勺盐 ,版本油50克、常菜翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,杭椒黑椒料酒5克 、牛柳

  原料:杭椒8个、中西汁烩黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中  ,结合嫩肉粉3克 、版本转小火,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,料酒和老抽,牛肉200克、拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,老抽适量、煸干水分,嫩肉粉 、