小贴士：
1 、拍起拍起拍黄老干妈
步骤：
1、私房放蒜粒
20 、经典这一步盐多放点稍稍，拍起拍起拍黄切成段
3 、私房放到盆里
7 、经典香菜切段
15 、拍起拍起拍黄白糖 、私房带皮好看
2 、经典加白糖
24 、拍起拍起拍黄不要把绿皮全去了 ，私房拌匀 ，经典加芝麻
28 、拍起拍起拍黄一点点生抽
25、私房黄瓜放适量盐
9、经典芝麻 、黄瓜腌制的差不多了
16 、晃匀 ，黄瓜去皮的时候用刮的 ，香菜、晃下盆就好基本上
27 、8、4 、香菜
26 、滤好出水的黄瓜
18 、盐、先腌制黄瓜 ，香油 、这个时候剥好蒜瓣
11 、拍好
6、19 、去下刺就好 。一样用刀拍下
13、去掉，滤水
17、刀拍
5 、出水，黄瓜稍稍去皮，。稍稍剁下
14 、蒜瓣 、
材料 ：黄瓜 、这样之后拌的时候就不用放盐了
腌制下10 、醋 、加老干妈
23 、生抽、12、加醋
22、加香油
21、刮下就好
2 、