6适量盐 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄韭花  、双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄家里刚好有 ,双椒实际用不了这么多 。拌黄

  7一点点糖,双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄盐、双椒倒烹调油烧热。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄只要一点点儿,双椒青椒 、拌黄红椒 、双椒加15毫升生抽 ,

  9热油倒进菜中,目的是提鲜,放一点儿 ,花椒油、

  8另起一锅,

糖、挺好吃 。也可以用橄榄油直接拌。这个油量较大 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。生抽 、拌均匀 。烹调油

  做法:

  1原料图,这个菜可以不放韭菜花 ,我用的蒸鱼豉油。

  食材明细 :黄豆、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  4煮好的黄豆过一下水。