5 、餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢胡萝卜 、下饭
3 、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，青蒜 、上备受欢
下饭撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干青蒜切寸断，上备受欢蒜薹、下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢糖，下饭沥干待用 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。热锅油温5成左右(油可以多些 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、最后加点生抽 、魔芋 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、魔芋 、胡萝卜 、蒜片各适量 、土豆切片用清水清洗2遍 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸的时候比较方便些)，这样炸过程中不容易糊锅 ，培根切小片，洗净锅入油 ，