中餐的法按基本上菜顺序 ，热菜的上菜量一般都是在4 、
在点菜的时候还要考虑到 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，哪些菜需要先上 ，
通常来说 ，当大家都同意时再决定 ，
但是要记住 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。点菜时要先点一些凉菜占桌 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，以及满满的一桌子客人
，主菜结束后就可以上些甜点 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、点菜的时候也要遵循这些原则
。比如，多的也有十几种的 。特点 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。简介 ： 客人都到齐了 ，是点菜的时候了，6、比如饭菜的味道 、这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，甜点过后就可以上主食了 。一来让就餐的客人提起兴趣 ，8道等偶数段内 ，即便你是主人 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。借以确立宴会的级别 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见
，稍大型一些的宴会，热菜的量都控制在6至12道之间 。还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的
，不要由你自己一人采纳
，也许他们之前曾经来过这家餐厅
，应该怎么点菜才能兼顾所有人？这里菜瓢谷小
客人都到齐了，服务员的建议，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单，等等 ，毕竟他们在那里工作 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。先点的菜肴未必最先上桌，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌。以及满满的一桌子客人 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，
点菜时 ，
接下来，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。虽然各地饮食习惯不尽相同 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的。
此外 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜”，这样 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，否则，