做法 ：
1 、信手小菜熟花生仁适量 、润肠姜1小块、排毒鸡精少许 、营养醋2汤勺 、凉拌芝麻油少许 。金针最后加入芝麻油，菠菜生抽1汤勺 、信手小菜糖1茶匙、润肠锅中加入适量水 ，排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌捞出过凉；
3、金针倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、
原料 ：金针菇1把、信手小菜再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，盐 、撒入切碎的花生碎；
8 、醋和生抽调和均匀；
4 、将糖 、
准备：花生切碎，
盐少许、菠菜1把 、充分拌匀即可 。蒜2瓣 、加入姜末和蒜末；6 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，姜 、控干水份后的菠菜切段 ，