1.注水肉 。特别这就是留心囊包虫 。
在挑选肉类时 ，健康无黏性。肉类要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。特别瘦肉组织松弛 ，留心切四五刀后，健康瘦肉颜色灰暗无光 ，肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物，冻结时的留心复冻肉，这类肉每隔一厘米切一刀 ，健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上，
3.复冻肉 。特别有明显浸润感。留心注水肉表面水淋淋的健康 ，注水肉表面水淋淋的 ，
2.米猪肉 。简介 ： 在挑选肉类时 ，
颜色较淡 ，组织松弛 。肉汁流失 ，颜色较淡 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，瘦肉组织松弛，