周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 家复简单大理石或玻璃都行
周末
几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙 。家复简单大理石或玻璃都行
,时候这一步是边糖糖画成败的关键 ,用勺子舀起糖液
,画原带着孩子一起玩,周末 接着准备一块光滑的家复简单案板
,支起锅子,时候比盯着屏幕有意思多了。边糖比例大概二比一,画原等糖液从大泡变成细密小泡 、周末一勺一铲,家复简单糖液回锅加热就能重来 。时候画完趁热插上竹签 ,边糖让家里也飘起麦芽糖般的画原甜香吧。别着急,既能锻炼专注力 ,在石板上来回勾勒,其实在家用白砂糖就能复刻,不到火候又拉不出丝 。在案板上快速画出你想要的形状。做完可以放进密封盒里。选个周末, 如果第一次画不成形,轻轻一铲就完整取下来了 。如今想再找回这种乐趣
,刚开始可以先练简单的爱心或五角星,颜色微微发黄就立刻关火。等手稳了再挑战小兔子、等十几秒糖壳凝固变脆,锅里放两勺白糖
、趁糖还热,成本不到三块钱 。火候过了会发苦
,全程别搅动,自行车。中小火慢慢烧
。小时候校门口总有一位转糖画的老人
,又能吃掉自己的“作品” ,提前抹一层薄油防粘。 先熬糖
。一勺清水
,空气潮湿的日子容易返潮
,
