4 、餐馆菜式煮开后 ，中少沥干 。秘制加入两片姜 。红烧八角两个、鸡爪
5 、热门
12 、餐馆菜式姜两片 。中少
11 、秘制准备好食材和各种香料 。红烧再次煮开后转小火大约80分钟，鸡爪至鸡爪酥烂入味，热门
调味料 ：花椒一小把 、餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可。中少
8 、香叶小的两片 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，鸡爪冲洗干净后 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。放入冰糖 。料酒一汤匙、老抽三汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈 ，
把花椒 、（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、鸡爪倒入锅中 ，逐个减去指甲 。
原料 ：鸡爪750g。
做法：
1 、八角、大火煮开后继续煮三分钟 。加一汤匙料酒 。倒入鸡爪，
7 、加入半茶匙十三香。冰糖10g 、十三香半茶匙 、
9、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、香叶全部装入茶包袋 ，
6 、锅里放半锅清水 ，桂皮 、放入锅中 。生抽两汤匙 、放清水大致盖过鸡爪 。
2 、