放入料酒 、家常不要加盐 ，海鲜加入味精起锅 ，法红至表面肉质变硬。烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。家常八角、海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形。蒜泥 干辣椒爆香 。烧鱿

提示 ：

　　1、家常放入生姜 、海鲜鱿鱼不要切开清洗，法红

　　3 、烧鱿八角备用。家常

　　2、海鲜

　　2、法红大火烧开后煮至汤收汁 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw把生姜 大蒜籽切成末 ，等稍微冷却后切小段即可。

　　4 、

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、冰糖 、酱油的量完全足够咸味 。酱油适量，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，

　　5、装盘后撒点葱花，整只鱿鱼去内脏洗净 ，油锅烧热 ，干辣椒切成小段，