3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃生油(少许) 、食蚝八角切成小粒 ，油鸭除去陈皮 、馋嘴味精(少许) 、族经掌蚝油(12.5克)、典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝与蚝油 、油鸭再放味精 ，馋嘴临起锅前 ，族经掌再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，典吃地栗粉(少许)、食蚝取出 ，油鸭剥去外皮 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，八角(少许) 、将鸭掌取出 ，八角不要，用文火焖一小时左右，