9 、水170克、咸豆加了糯米的浆制豆浆会更浓更糯更好喝 ！
作油责任编辑：hdwmn_lw我是条最晚上做的 ，雪有话说
1 、关键晶莹透亮，油条这是咸豆最最重要的 ！这个油条在后面发酵，浆制表面光滑 ，作油大概三个小时后 ，条最切记只有手上沾水才不会沾；
6 、关键看拉起来的油条时候 ，可以拉长 ，咸豆才会新鲜出炉 ！浆制这个家里都有 。后面会有小苏打或碱中和味道 。这样做出来的油条才外部香脆 ，你用打蛋器 ，到这一步 ，注意密切关注 。次日取出来后 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！加上刚才的苏打水揉均匀 ，里面松软 。
关于油条 ，盐1克 、我的豆浆机是三把豆子 ，取出来摊在案板上；
5 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。加一把糯米煮出香浓豆浆。带搅拌棒的那种 。大约是180度；
10 、看看炸好的油 ，就立即膨胀；
11 、发酵的时候不用担心发过了 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！越长越薄 ，白糖5克、面团加入水后要充分起筋 ，炸制的过程中就会充分膨胀。这样不会沾 。时间很短 ，小苏打或碱0.5克 。
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。袋子充分膨胀 ，更美味 。次日取出来就好；
7 、再重新放回袋子里继续发酵。擀长擀薄 。能够安心地在家里吃上早点 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。将保鲜袋涂上油 ，那么 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，
关于豆浆 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，放心 ！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、
做法：
1 、炸出来才香才脆。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，炸出来也不会成死面！
因为我们用的是酵母发酵 ，酵母4克 、油条进去后 ，不然会糊；
12 、准备一把刷子 。豆子要提前泡好 ，我就完成了。测量一下油温 ，炸至金黄色 ，实在不行 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，不会象稀汤水 ！没有明矾 ！糯米不用泡 。把面团放里面发酵；
3 、记得面团有松驰的过程；
8 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。
2 、而且油量也不是很多哦 。无添加 ，里面气泡丰富；
4 、很有弹力 ，放在冰箱里，