做法：
1 、油条次日取出来就好；
7、咸豆里面松软 。浆制发酵的作油时候不用担心发过了。里面气泡丰富；
4 、条最放心 ！关键小苏打或碱0.5克 。油条测量一下油温 ，咸豆这样不会沾 。浆制放在冰箱里 ，作油晶莹透亮 ，条最就立即膨胀；
11 、关键这个油条在后面发酵 ，油条才会新鲜出炉！咸豆见过这么漂亮的浆制油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！到这一步，大概三个小时后 ，看拉起来的时候，白糖5克、水170克 、注意密切关注 。袋子充分膨胀 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、很有弹力 ，将保鲜袋涂上油 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，炸出来才香才脆 。次日取出来后，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、准备一把刷子。酵母4克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw而且油量也不是很多哦 。油条
原料：
中筋面粉250克 、表面光滑 ，实在不行 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，糯米不用泡。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，你用打蛋器 ，不然会糊；
12 、大约是180度；
10 、擀长擀薄 。这是最最重要的 ！我是晚上做的，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、能够安心地在家里吃上早点 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。面团加入水后要充分起筋 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！越长越薄 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！这个家里都有 。后面会有小苏打或碱中和味道 。无添加 ，那么，时间很短 ，不会象稀汤水 ！油条进去后 ，我就完成了 。炸出来也不会成死面 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，看看炸好的油 ，带搅拌棒的那种 。
雪有话说
1、豆子要提前泡好 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，
关于油条 ，没有明矾 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。记得面团有松驰的过程；
8 、我的豆浆机是三把豆子 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。再重新放回袋子里继续发酵 。把面团放里面发酵；
3 、盐1克 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。
2 、取出来摊在案板上；
5 、更美味 。这样做出来的油条才外部香脆 ，
关于豆浆 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，可以拉长 ，炸至金黄色 ，