做法 ：
1 、鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡红椒 、简单生抽一汤匙 、做简鸡腿洗净沥干 ，版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩
2 、美味
6、油鸡油鸡
色拉油两汤匙 、原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，盘中放姜片和葱段 ，红椒切丝 。用牙签戳些洞洞 ，
5 、
4 、
3 、撒上葱花和红椒丝 。再加一茶匙料酒 ，料酒一茶匙 、水开后大火蒸8～10分钟，烧热后马上淋在鸡块上即可。鸡腿凉透后 ，葱切段 ，盐半茶匙（约3g） 、切块装盘，把腌好的鸡腿排在上面 。姜切片 ，浇上一汤匙生抽 ，