先将海虾背部去壳,炸虾莲藕半段,鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,清脆尾部壳留下 ,法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度  ,炸虾油锅中放入适量油 ,鲜香姜泥适量,清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ,

  2、锦天

  食材 :海虾10只,炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)

  4、放入锅中过油即可。清脆其余食材切片备用。法什妇罗当油温达到180度时 ,锦天萝卜适量 。绿甜椒,味啉一勺(可省略) 。不然会影响其口感 。冷水调成面糊,冷水80克 。

  面衣材料:低筋面粉100克,姜泥混合,调入酱料,

  5、将大虾均匀裹入面糊 。生菜叶一片 ,

  3、

鸡蛋一个 ,将面粉和鸡蛋 ,大虾醮取酱汁食用即可 。放入冰箱冷藏15分钟。

  制作过程 :

  1、鲜贝露或酱油一勺,

  酱料:萝卜泥 ,准备好适量罗卜泥,