材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、豆腐茸、菊花加入佐料 ，火腿鸡蛋清 、浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花酒 、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、
2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出 。火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、味精 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，盐 、胡萝卜泥 、淀粉放大碗内拌匀 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜2两,姜末5分、