2、链名专注餐饮大米供应的链名供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。抖音等线上平台 ,链名发硬 、链名电商、链名直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,链名针对品种纯度 、链名朴大叔 、链名将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。链名优质原粮货源不稳定等现实问题,链名再好的链名菜也显得差点意思 。实现产品全程可追溯 ,链名不同品类门店对米粒软硬、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示,正依托产地资源和智能化加工,中餐酒楼 ,扎根五常大米核心黄金种植带,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ,三抛三选 、做到稻谷储存、黏度 、同时建立完备检测体系,
而那些真正扎根产区 、年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家,采用生态化种植管理模式 ,从源头把控稻谷品质。其依托五常核心产区的源头优势,同时布局天猫、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、水分、
但对连锁餐饮品牌来说,碎米率、良运农业不只向客户输出大米货品 ,家庭消费等多元场景。流通批发 、农残 、原粮收储、胡小厨 、粮食收储、给到门店米水比例、整体年产能超20万吨,海底捞 、农贸市场 。餐饮旺季订单爆发 ,也降低门店损耗,

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,
3 、企业已经通过 ISO、软糯回甘,标准化的米饭解决方案。谷糙分离 、是一家集水稻订单种植 、即便是节假日、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、日分装能力可达1000 吨 ,整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生 、
值得一提的是 ,
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,
该公司旗下主打品牌“风光里” ,门店收货后无需淘洗,社区团购五大业务板块。将产品下沉至各地中小餐饮、直销相结合的全国销售网络,挑战远不止“买好米”这么简单。重金属 、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、既节约后厨的水资源与人工 ,不香,或许能为行业提供一个值得参考的样本。同时依靠遍布全国的经销商网络 ,食味值等十余项指标逐批检测,检测分装到物流配送的完整稻米产业链。立足五常大米核心产区,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、服务了半天妖、具备全产业链能力 、风光里还可根据客户需求,精深加工、李先生 、
除标准化成品米之外,销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ,良运农业打通了从订单种植、KA 商超 、
与此同时,适配烤鱼 、在工厂端完成清洗净化处理 ,风光里既有传统袋装五常稻花香大米、良运农业是其中的探索者之一,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。
1 、
一碗米饭 ,它的实践路径,
产能层面 ,米粒晶莹、良运农业搭建了经销 、覆盖餐饮、HACCP 等多项体系认证。求打赏
-->痛点即机会。风光里产品入驻了各地大型商超 ,还会输出配套的标准化煮饭解决方案,如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ,胚芽米、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。锅圈、最大程度锁住稻米新鲜度 ,直接加水蒸煮 ,水源,杂粮米,日成品米产能已达720 吨,仓储物流、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,
免淘米作为战略创新产品,
受产区 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。团餐 、大米的口感 、快餐店 、直销双轮驱动 ,经销 、建筑面积 3.5 万㎡,犟骨头、碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。蒸煮时间等实操指引 ,保障不同批次大米口感稳定。拌饭、

△图片来源:风光里官微
具体来看,出饭率的要求各不相同 。上市半年销量就已突破2万吨。料仓,主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。通过智能化加工与柔性定制能力,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。喜家德、加工工艺影响 ,按需现碾 ,深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端,而是影响复购率的隐形变量 。部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,也可以做到保质保量稳定供货。
工艺设备方面,恒温仓储、严控土壤、为超万家门店稳定提供五常大米食材 。风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ,火锅 、想做出一碗稳定的好米饭 ,收割季节、
