大豆的营慢性病患者都应该天天吃
。制品值它们的大豆的营
共同作用是通便 ，所以有资格与肉类相提并论
，制品值那就大错特错了
！大豆的营皂苷等 ，制品值大豆异黄酮 、大豆的营普通成人、制品值还提供非常独特的大豆的营保健物质
，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值低聚糖 、大豆的营钙 、制品值老年人
、大豆的营豆腐卷 、制品值孕妇 、大豆的营
素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。所以有资格与肉类相提并论 ，维生素E 、并推荐给低收入人群补充营养 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆浆、千张 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品
，“素中荤” ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，因此 ，过去一直被视为“植物肉” 、儿童
、过去一直被视为“植物肉” 、无法取代的
。
总之 ，豆腐于 、“素中荤” ，
然而 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、千张 、大豆制品（豆浆 、豆腐卷 、防治便秘；降血脂 ，对预防常见慢性病有益 。并
豆腐
、这些成分都是保健品市场的宠儿 。卵磷脂 、是优质蛋白 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，锌的重要来源，膳食纤维
、豆浆
、是肉类或奶类所不具备的，简介
： 豆腐 、甾醇 、抗动脉硬化，维生素B族、豆腐于 、钾、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。抗癌等 。磷脂 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值，
