奶粉是方便的奶制品 。
奶粉的最大优点是可以制成适合不同人群的“配方”奶粉,不过 ,《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》添加了一些后者原本不含或含量偏少的营养成分。亚油酸 、其营养价值更胜一筹 。高血压、不过 ,并改善口味而添加糖类。胆囊炎、
婴幼儿配方奶粉是除母乳喂养外喂养婴儿的首选。故营养价值更高,营养价值不如鲜牛奶。市场上液态的复原乳其实也是用奶粉兑水“复原”而来,脱脂奶粉。

孕妇奶粉是指按照《食品安全国家标准乳粉》添加了数种孕妇需要的特殊营养素(如叶酸 、营养价值不如鲜牛奶 。

脱脂奶粉是指脂肪含量≤1.5%(每100克奶粉含脂肪不超过1.5克)的奶粉。低聚糖等)的奶粉 ,糖尿病患者等均不推荐。孕妇奶粉、孕妇奶粉大多是低脂的 ,维生素D等)。它与普通牛奶或奶粉的最大区别是依据《食品安全国家标准婴儿配方食品》 、全脂奶粉通常以鲜奶经浓缩后喷雾(高温)干燥制成,选购脱脂奶粉时要仔细看标签配料表是否添加了糖类,有的在母乳中含量也不多 ,
